SABADÃO DA SOFIA ...

Panquecas

Para a massa

2 ovos

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

Bater bem no liquidificador

Eu unto uma frigideira e despejo uma concha da massa .

Vou fazendo as panquecas e empilhando em um prato.

Detalhe..

Eu dou aquela jogadinha no ar,para virar as panquecas,chique né?

Depois de derrubar algumas,aí eu pego o jeito e tudo rola numa boa..kkkkkk

Ainda bem que nunca grudou nenhuma no teto..ui

Para o recheio de carne moída,eu bato cebola e alho

Refogar os temperos com a carne moída

Eu acrescento um pouco de polpa de tomate,só para dar um saborzinho

O pulo do Gato !!

Quando estiver sequinho eu coloco uma colher de farinha de trigo

Este era o segredo da minha Mami..rs

A carne fica mais gostosa,fica ótima para as panquecas,fica tudo juntinho,"unidos venceremos "rs

Azeitonas para quem gosta.. Eu prefiro com as pretas,mas só tinha verdes em casa..snif..

A montagem das bonitas

Hummm,já está dando água na boca gente?

Eu gosto das panquecas com molho branco

É um molho meio diferente no modo de preparar,mas muito gostoso.

Refogar um pouco de cebola,acrescentar 1 litro de leite

3 colheres de amido

2 gemas

Quando engroçar,acrescentar queijo ralado

Só cobrir as panquecas com este molho e levar para gratinar no forno

Yehhhhhhhhhhh...

Prontinhas.

Dá um pouco de trabalhinho,mas vale a pena.

Ficam de se lamber os dedos !! rs

Doce de Abóbora

Como já disse antes,por aqui ñ pode faltar doce de abóbora

Por favor ñ reparem,mas na correria eu acabo deixandos os pedações grandes mesmo,feio né?

Fica grosseiro,masssss no fim dá tudo certo..kkkk

Vamos lá..

Uma moranga

Açúcar

Fatias da casca de um limão

cravo-da-índia e canela em pau

Cozinhar bem até reduzir,acrescentar o coco ralado

Agora é só se deliciar..

Ótimo com queijinho..

Creme de leite

leite gelado..

Presentinhos.. obaaaaaaa !!!

Ai que delícia ter surpresinhas.rs

Pipoca aqui em casa é um vício!!

Agora vai ficar bem melhor e saudável sem óleo.

Depois eu falo pra vcs se ficam boas mesmo,acho meio difícil para meu paladar,pois adoro elas com muita manteiga..rs vamos ver.. 

Aieeeee...

Agora vou poder brincar de "Jason" kkkkkk

Tricozinhos..

Pois é meninas,continuo no repouso firme !!

Passei a semana toda de pernas pro ar..rs

Estou fazendo o mínimo mesmo de esforço,só uma comidinha e olha lá..rs

Apesar de ter feito umas estripulias hoje,estou bem..

Tricotei bastante ,esta semana rendeu..

Só faltam alguns acabamentos,logo-logo eu posto para vcs verem..

Adoro o programa Vitrine do artesanato,com o querido Rogério Chiaravalli.

Mesmo qdo ñ dá pra ver ao vivo,assisto os que eu gravo..rs

Principalmente quado é com a Claudia Maria,aí é imperdível...rsrs

Olha que fofo meu companheirinho..rs

O Théo está azul,óhhh

Enquanto Mamãe tricota eu faço naninha..

To lindo genteeee ???

Boa noite para todos..